Cheveux d’Ange Bouclés à la Marocaine
Profitez de ce plat délicieux et rapide !
Le produit dont vous avez besoin
Ingredients
500g de cheveux d’ange bouclés Kayna
1 cuillère à soupe d’huile de table
½ cuillère à café de sel
30g de beurre
½ litre d’eau
Raisins secs
Amandes grillées et concassées
Sucre glace
Cannelle en poudre
Amandes
Noix
Noix de cajou
Dates
Instructions
- Dans un grand récipient, mélangez les cheveux d’ange bouclés Kayna avec l’huile de table pour les enrober uniformément.
- Faites cuire les cheveux d’ange bouclés à la vapeur pendant 15 à 20 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Une fois cuits, transférez les cheveux d’ange bouclés dans un saladier. Ajoutez-y les raisins secs et le beurre, et mélangez délicatement pour bien répartir.
- Disposez les cheveux d’ange bouclés Kayna ainsi préparés dans un plat de service.
- Saupoudrez généreusement de sucre glace et de cannelle en poudre sur les cheveux d’ange.
- Garnissez avec des amandes grillées et concassées, des amandes entières, des noix, des noix de cajou et des dates pour une touche de saveur et de croquant.
- Servez immédiatement et savourez cette délicieuse spécialité marocaine, parfaite pour une expérience gustative exquise et rapide !
Conseils
- En intégrant les raisins secs avec le beurre dans l’étape de mélange après la cuisson des cheveux d’ange, vous assurez une répartition uniforme des saveurs tout en conservant la texture moelleuse des raisins.
